1. 일시: 2023.4.19 (금)
2. 장소: 복지관내 1층 식당
3. 참여자: 9명
4. 주제: 제육볶음

관내에 신청을 받아서 성인장애인 대상으로 요리교실을 진행하였습니다.
이번엔 이용인분들과 함께 요리 재료도 직접 골라서 장도 보았습니다.
9명 3팀으로 나누어서 각자 맡은 부분을 분담하여 야채 손질 고기 손질 조리를 하여 제육볶음을 만들어 보았습니다
요리의 마무리인 사용하였던 도구 정리까지 모두 함께 진행하였습니다.
다음 요리 주제도 이야기하는 시간을 가져보았습니다.