1. 일시: 2023.9.22 (금)
2. 장소: 복지관내 1층 식당
3. 참여자: 8명
4. 주제: 전(부추전, 모둠전)

관내에 신청을 받아서 성인장애인 대상으로 요리교실을 진행하였습니다.
이용인분들과 함께 요리 재료도 직접 골라서 장도 보았습니다.
8명 4팀으로 나누어서 각자 맡은 부분을 분담하여 부추, 고추 등 손질후
펜에 계란물과 전분 섞어 부추전과 다양한 전을 만들어 보았습니다.
요리의 마무리인 사용하였던 도구 정리까지 모두 함께 진행하였습니다.
다음 요리 주제도 이야기하는 시간을 가져보았습니다.